
FORGEZ VOTRE PROPRE COUTEAU !
Je vous propose des stages d’initiation à la coutellerie traditionnelle, mêlant techniques de forge ancestrale et convivialité.
Mon but : faire perdurer ce noble métier qui est le mien et partager ma passion avec vous.
Pendant 1 à 5 jours, prenez place dans mon atelier et découvrez le métier de forgeron coutelier en fabriquant vous-même votre couteau, de l’acier brut jusqu’à l’affutage final
- Stages Coutellerie ou Coutellerie Damas – 1 ou 2 personnes (Groupe sur demande)
- Repas Maison inclus
- Acier et consommables inclus
- Equipements de sécurité fournis
Pour qui ?
- Ouvert à toutes et à tous à partir de 18 ans (sauf mineur accompagné d’un tuteur légal)
- Pas de niveau requis
- Stage pour 1 ou 2 personnes (voir formule ci-dessous)
- Groupe sur demande
Qu’est-ce que vous apprendrez ?
- Les bases des techniques de forge (étirage, refoulage, planage, etc…)
- Utilisation des différents outils de base d’un forgeron coutelier (forge, marteaux, tenailles, enclume, backstand, four de trempe, etc…)
- Gérer votre feu et contrôler vos températures de forge
- Les bases des traitements thermiques (recuit, normalisation, trempe, revenu)
- Façonner le manche d’un couteau (bois, cuir, acier)
- Technique d’affutage
- Entretien du couteau
Les Formules :
Le repas du midi est compris et fait maison. Les équipements de sécurité et consommables sont fournis (mis à part votre tenue qui doit être en coton et/ou non inflammable)
Les horaires sont : 8h45 – 12h / 13h – 16h*
*Les horaires sont donnés à titre indicatif en fonction de l’avancé du stage
Localisation du Stage : 8 grande rue 58350 Arbourse
Tarif Stage Coutellerie :
| Formules | 1 personne | 2 personnes |
|---|---|---|
| Formule 1 jour | 240€ | 380€ |
| Formule 2 jours | 430€ | 650€ |
| Formule 3 jours | 630€ | 950€ |
| Formule 5 jours | 990€ | 1400€ |
Groupe sur demande par mail ou téléphone
Tarif Stage Coutellerie Damas :
| Formules | 1 personne | 2 personnes |
|---|---|---|
| Formule 2 jours | 650€ | 900€ |
| Formule 3 jours | 900€ | 1250€ |
| Formule 5 jours | 1400€ | 1800€ |
Groupe sur demande par mail ou téléphone
Afin de réserver votre stage, un acompte de 20% sera demandé dans le mail de confirmation (Virement, PayPal, Carte bancaire avec lien de paiement sécurisé, Chèque)
Vous pouvez régler en 4x sans frais par virement ou régler le total lors de votre arrivée (Paypal, Espèces, Carte bancaire sécurisé).
Tous les détails et la confirmation seront envoyés par mail après votre demande de réservation.
Convention de stage :

Hébergement :
Concernant l’hébergement nous ne pouvons pour le moment pas vous offrir le gîte mais je vous propose quelques lieux autour de l’atelier pour votre hébergement :
Chambre d’hôtes Les Chaumes : https://www.leschaumes.fr/







